E-learning DVD
DVD:n FOOD är en e-utbildning på DVD för restaurangkockar. Skivan innehåller sex korta videoklipp (ett för varje land) som presenterar ländernas nationella rekommendationer samt tips och råd som åtföljs av en demonstration av ett välbalanserat recept.
Gå med i programmet och få en kort men innehållsrik rundtur i det välbalanserade europeiska köket!
Chefs: Pierre DEMARTIN « Les Deux Maisons » (be) ; Martin SINDELAR « Hanavský Pavilón » (cz) ; Patrick OGHEARD « Institut Paul Bocuse » (fr) ; Massimiliano BOEZIO « Massimiliano » (it) ; Roberto LIMAS « L’Essence de Deux» (es); Viveka SANDKLEF, chef and author of “J.F. suédoise ayant fait le tour du monde cherche cobaye pour goûter ses inventions” (se)